🍣🥢🥜 Rosca de sushi con salsa mix de chiles y granos (Cacahuate)
Disfruta esta deliciosa rosca de sushi, una botana completa y que no falla para tus reuniones. Combínala con nuestra salsa mix de chiles y granos para darle ese toque especial y te aseguro será la favorita de tus amigos.
Ingredientes (para 1 rosca mediana)
2 tazas de arroz para sushi ya cocido y sazonado
1–2 hojas de alga nori, cortadas en tiras
150 g de surimi rallado
3–4 cucharadas de mayonesa (para el tampico)
1 cucharadita de salsa sriracha (opcional, solo si quieres el tampico picante)
1 pepino en tiras finas
1 aguacate en rebanadas
100 g de queso crema en cubitos o tiras
Salsa mix de chiles y granos (Oliva/Cacahuate)
🍽️ Preparación
1. Prepara el tampico
Mezcla el surimi rallado con la mayonesa.
Agrega un toque de sriracha si lo quieres picante.
Reserva en refrigeración.
2. Arma la base de la rosca
Forra un molde para rosca con plástico adherente.
Coloca una capa pareja de arroz para sushi y presiona con las manos húmedas para compactar.
Añade tiras de alga nori encima para dar mejor estructura.
3. Coloca los rellenos
Sobre el arroz distribuye: Tampico, Tiras de pepino, Rebanadas de aguacate, Tiras o cubitos de queso crema
Opcional: agrega una delgada capa de arroz encima para “envolver” mejor el relleno.
Presiona nuevamente para compactar.
4. Desmolda
Voltea el molde sobre un plato grande y retira el plástico. Debe quedar el anillo de arroz firme.
5. Decora
Agrega una cantidad generosa de nuestra salsa mix de chiles y granos
